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El Jackfruit es la fruta más grande del mundo, cultivada de forma natural en Sri Lanka en árboles que pueden contener más de una tonelada de fruta.
Se utiliza la fruta joven y fresca para cocinar, con un sabor parecido al calabacín o la alcachofa.
Es beneficioso para la salud, rico en fibras y calcio, además de ser un producto de comercio justo y que reduce los gastos de alimentos en su país de origen.
Este superalimento sustituto de la carne, conocido como el nuevo Tofu, es pulpa de fruta.
Sin gluten
Bio / Ecológico
Vegano
Sin gluten
Bio / Ecológico
Vegano
Las hojas de papel de arroz se usan para preparar los rollitos vietnamitas de verano, Bánh Tráng. Estos rollitos de primavera sin gluten se rellenan con ingredientes frescos y crujientes y se pueden sumergir en una deliciosa salsa. Puedes variar infinitamente con los ingredientes.
Ingredientes:
Harina de arroz * (62%), almidón de tapioca *, sal marina. * Agricultura ecológica
| Información Nutricional | Por 100 gramos |
| Valor Energético | 1418 kJ / 339 kCal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales, Saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de Carbono | 81,3 g |
| de los cuales, Azúcares | 0,05 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 0,5 g |
Las hojas de papel de arroz se usan para preparar los rollitos vietnamitas de verano, Bánh Tráng. Estos rollitos de primavera sin gluten se rellenan con ingredientes frescos y crujientes y se pueden sumergir en una deliciosa salsa. Puedes variar infinitamente con los ingredientes.
Ingredientes:
Harina de arroz * (62%), almidón de tapioca *, sal marina. * Agricultura ecológica
| Información Nutricional | Por 100 gramos |
| Valor Energético | 1418 kJ / 339 kCal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales, Saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de Carbono | 81,3 g |
| de los cuales, Azúcares | 0,05 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 0,5 g |
