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Pâté limousin aux châtaignes et foie gras
Incontournable au pays du foie gras et de la châtaigne : le pâté du Limousin est une recette traditionnelle qui allie la douceur de la châtaigne et la salinité du foie gras.
Prenez la terrine de porc aux châtaignes entrée ou l'apéritif en faisant des toasts avec du bon pain de campagne.
Composition : Viande et gras de porc du Limousin, foie de volaille, châtaignes 15%, foie gras de canard 8%, lait, œufs, persil, gélatine, Armagnac, sel, poivre, épices.
Conservation : 4 ans après la date de fabrication, avec une fin sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1437kj/348kcal, graminées : 32g dont acides gras saturés : 12g, glucides : 3,9g dont sucres : 0,9g, protéines : 11g, sel : 1,3g.