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La casa Marie Severac, ubicada en Cantal, Auvernia, se originó alrededor del queso Salerac.
La abuela de la familia, Marie Severac, elaboraba queso desde el siglo XX.
Con el deseo de mantener esta tradición, su bisnieto, Pierre Lantuejoul, creó el queso Salerac.
Este queso único en el mundo está a punto de desaparecer, por lo que buscan preservar este saber hacer ancestral.
Esta sorprendente receta incorpora un queso excepcional que es el Bleu d’Auvergne en una receta tradicional de paté de campo de Cantal.
El queso azul de Auvernia proporciona un sabor fragante y una textura más suave gracias a la crema que contiene este queso. Este paté de queso azul de Auvernia será perfecto para sus aperitivos acompañado de un pan de campo.
Producto fabricado en Francia
Fabricado en la región francesa de Cantal con carne de cerdo francesa seleccionada
Esta sorprendente receta incorpora un queso excepcional que es el Bleu d’Auvergne en una receta tradicional de paté de campo de Cantal.
El queso azul de Auvernia proporciona un sabor fragante y una textura más suave gracias a la crema que contiene este queso. Este paté de queso azul de Auvernia será perfecto para sus aperitivos acompañado de un pan de campo.
Producto fabricado en Francia
Fabricado en la región francesa de Cantal con carne de cerdo francesa seleccionada