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Ingredientes: Magrets de pato secos enteros, sal y pimienta

Consumir preferentemente antes de: 3 meses después de la fabricación

Sugerencias:

Disfruta de tus ensaladas gasconas o gersoises con magret de pato seco del Gers.

También puedes servirlo como aperitivo.

El Magret de Pato Seco del Gers es una especialidad charcutera excepcional, directamente desde el corazón de la región de Gers, en el suroeste de Francia. Elaborado con magrets de pato de granja cuidadosamente seleccionados, este producto resalta la artesanía tradicional y la calidad de los productos locales.

Descripción del producto:

El Magret de Pato Seco del Gers se distingue por su textura suave y su sabor intenso, gracias a un proceso de maduración lento y meticuloso. La carne se sala y se sazona ligeramente antes de ser secada al aire libre en las condiciones ideales del clima de Gers. Este proceso natural permite desarrollar sabores sutiles, preservando la riqueza y la ternura de la carne.

Características:

• Origen: Magret de pato de granja de Gers, una región conocida por sus tradiciones gastronómicas.
• Maduración: Secado lento y natural que permite a la carne desarrollar un sabor rico y delicado.
• Sabor: Un sabor afrutado, ligeramente ahumado, con notas de avellana y caza. La textura es suave en boca, ofreciendo una experiencia gustativa única.
• Formato: Cortado finamente para revelar la delicadeza de la carne, ideal para servir como aperitivo, entrada o acompañamiento de platos refinados.

Ideas de degustación:

El Magret de Pato Seco del Gers es perfecto para diversas ocasiones:

• En finas lonchas sobre tostadas de pan de campo, acompañado de mermelada de higos o cebollas confitadas.
• En una ensalada gourmet con frutas frescas, nueces y vinagre balsámico.
• Como aperitivo, acompañado de un vino tinto ligero o un vino blanco seco de la región.

Un producto excepcional:

Este producto encarna la autenticidad y riqueza de la región de Gers, conocida por sus patos y su arte culinario. El Magret de Pato Seco del Gers es el aliado perfecto para comidas amenas y momentos gourmet, ofreciendo a tus invitados una experiencia gustativa incomparable.

Un imprescindible para los amantes de la charcutería fina y los sabores del suroeste de Francia.