PECHUGA DE POLLO EN ESCABECHE

PECHUGA DE POLLO EN ESCABECHE

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¿Cómo lo despachamos?

Paquetes frescos al vacío pasteurizados con tiritas de pechuga de pollo en la salsa de escabeche.

Cantidad

450gr. Tres raciones de 150 gr.

Ingredientes principales

Pechuga de pollo, cebolla, laurel, tomillo, orégano, vinagre, sal y pimienta.

¿Cómo conservarlo?

Mientras decides cuándo saborearlo, mantenlo en la nevera entre 0ºC y 4ºC y consúmelo antes de la fecha de caducidad.

¿Cómo prepararlo?

Solo tienes que abrirlas, ponerlas en un plato bonito y comértelas. No tienes que calentarlas. Es un plato frio.

¿Cómo presentarlo?

Caliente o frío, como hayas decidido, lo único que queda por hacer es ponerlo en un plato bonito.

¿Cómo acompañarlo?

Puedes acompañarlas con arroz blanco por ejemplo. Aunque lo que no te debe de faltar es el pan para mojar en la salsa. Ya veras que delicia.

Valor Nutricional por100 gr
Energía (KJul/ kcal)846/203
Grasa total (g)13,24
G. saturada (g)2,17
Hidrocarburos (g)3,95
Azúcar (g)2,80
Proteína (g)16,98
Sal (g)0,92
Fibra (g)0,75
Valor Nutricional porración
Energía (KJul/ kcal)1269/305
Grasa total (g)19,87
G. saturada (g)3,26
Hidrocarburos (g)5,93
Azúcar (g)4,19
Proteína (g)25,47
Sal (g)1,39
Fibra (g)1,13

Mas información:

El escabeche es una forma muy típica de conservación, sobre todo en verano. Es el vinagre el que hace de conservador. Vinagre, aceite de oliva virgen, pimienta, laurel, tomillo…Nosotros lo único que hacemos es encontrar el equilibrio entre estos ingredientes para conseguir esta salsa tan espectacular y tan nuestra.

Gramos: 450gr

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