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Ganadería Encinasola, fundada en 1997 con 200 ovejas, ha crecido hasta tener un censo de 2000 animales en Castilla La Mancha.
Ubicados en Porzuna, producen queso puro de oveja de calidad en la cuna del queso, con una materia prima excelente de sus propias ovejas.
Transforman su leche para elaborar queso, manteniendo una producción exclusiva y natural.
Perdiz en Escabeche. Elaboradas artesanalmente por La Abuela Cándida, cocinando despacio los ingredientes en ollas y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado.
Santa Cruz de Mudela, Ciudad Real. España
1 Perdiz.
Plato artesanal elaborado a mano. Sin gluten. Peso neto 475 g.
Selección de perdices enteras de alta calidad en salsa de escabeche, que le otorga un sabor inconfundible y agradable al paladar. Con una ternura y sabor inconfundibles.
Perdiz en Escabeche. Elaboradas artesanalmente por La Abuela Cándida, cocinando despacio los ingredientes en ollas y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado.
Santa Cruz de Mudela, Ciudad Real. España
1 Perdiz.
Plato artesanal elaborado a mano. Sin gluten. Peso neto 475 g.
Selección de perdices enteras de alta calidad en salsa de escabeche, que le otorga un sabor inconfundible y agradable al paladar. Con una ternura y sabor inconfundibles.
