Pesto de aceitunas negras y albahaca DOP
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Sobre Saveurs Modernes
Tienda especializada en condimentos y cocina molecular (Francia)
En Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, se encuentra Saveurs Modernes, empresa especializada en ayudas culinarias innovadoras que realzan platos diarios.
Ofrecen raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias, setas, perlas de alginato, bola de vinagre balsámico, anacardos tostados y preparaciones naturales de alta gama.
Ingredientes: Aceitunas 50%, aceite de oliva, albahaca DOP 13%, aceite de oliva virgen extra, sal, piñones, ajo, regulador de la acidez: ácido láctico.
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Ingredientes: Aceitunas 50%, aceite de oliva, albahaca DOP 13%, aceite de oliva virgen extra, sal, piñones, ajo, regulador de la acidez: ácido láctico.
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