Picada de ternera

Comprar carne picada ternera

Para elaborar nuestra carne picada utilizamos piezas magras con muy poco contenido graso. Deshuesamos y troceamos estas piezas a mano. Posteriormente se pasa por la máquina picadora un par de veces para que quede bien desmenuzadita. Luego la envasamos en los paquetes de 500 gramos. Así garantizamos el sabor y la jugosidad original.

Consejos de cocina

La carne picada es la base de una buena lasaña, canelones o pasta a la boloñesa. Podrás usarla también para preparar unas almóndigas, o incluso hamburgesas, o pastel de carne. Es una de las grandes ventajas, tú decides que hacer con ella.

Conservación de la carne picada

Te recomendamos mantener la carne picada entre 1º y 5ºCConsumo preferente: antes de 2 días (es poco tiempo porque no contiene conservantes)Una buena idea es sacar del frigorífico 15 minutos antes la carne picada para que se atempere y no quede fría por dentro si se cocina poco hecha.Puedes congelar este producto sin ningún problema durante 3 meses.