Picaña Ecológica WAGYU

Picaña Ecológica WAGYU

de Organiq

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La picaña ecológica de Wagyu de Organiq es un corte de carne que no puede faltar en tus barbacoas. Su capa de grasa blanca en uno de sus lados le da un sabor inigualable y su carne es jugosa y tierna. Es un corte muy popular en Brasil y cada vez está ganando más adeptos en todo el mundo. Además de ser perfecto para la parrilla, también puedes cocinarlo en el horno. La picaña es un corte que impresionará a tus invitados por su sabor y calidad. En Organiq seleccionamos cuidadosamente nuestros animales para ofrecer la mejor calidad de carne ecológica.

Bio / Ecológico
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Organiq

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Típico corte de Brasil y Argentina, a la picaña en España se la conoce también como tapilla. Al provenir de una de las zonas más jugosas que existen (la cadera de la ternera), se posiciona como una de las mejores alternativas en cortes.

  • Opciones de corte: Pieza entera o fileteada .
  • Tipo de envasado: Vacío
  • Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.
  • Envase apto para su congelación.

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