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La pimienta rosa, en realidad, no es una variedad de pimienta sino que son los granos maduros de un arbusto ornamental.
No es una especia picante, sino que aporta a los platos un sabor azucarado, afrutado con toques cítricos.
Esta pimienta proporciona aroma y sabor a los guisos, dando un toque vistoso por su color. Ideal para aromatizar aceite que va muy bien en ensaladas de hoja verde. Y para los más arriesgados recomendamos probarla con chocolate negro.
Origen: Brasil
Puede contener trazas , sésamo, apio, mostaza y frutos de cáscara
La pimienta rosa, en realidad, no es una variedad de pimienta sino que son los granos maduros de un arbusto ornamental.
No es una especia picante, sino que aporta a los platos un sabor azucarado, afrutado con toques cítricos.
Esta pimienta proporciona aroma y sabor a los guisos, dando un toque vistoso por su color. Ideal para aromatizar aceite que va muy bien en ensaladas de hoja verde. Y para los más arriesgados recomendamos probarla con chocolate negro.
Origen: Brasil
Puede contener trazas , sésamo, apio, mostaza y frutos de cáscara
