Descripción
Saboréalos en tu mente: imagina cómo al morderlos sientes ese crunch ultra crujiente, sin que se pierda esa textura fresca, a recién cosechados. Te contaremos cómo la mantenemos durante todo el año.Y ese dulcito con toque cítrico de la naranja.¿El resultado?Un refrescante y perfecto equilibrio de sabores, que hará que una dieta de productos sanos como lo son los frutos secos se convierta en una fabulosa delicatessen.
¿Cómo los elaboramos?
Los extendemos en bandejas pasteleras y cubrimos con una irresistible mezcla de azúcar de caña integral BIO, naranja ecológica liofilizada y aroma natural de naranja, y luego horneamos dándoles la vuelta a mano cada cierto tiempo hasta alcanzarnuestro especial punto de tueste. Podrás ver el proceso en el video de nuestra galería de fotos.
¿El resultado? Un refrescante y perfecto equilibrio de sabores.
Y ahora sí, ¿cómo los mantenemos frescos?
Y es que usamos como lienzo nuestra propia cosecha de pistachos ecológicos. Cuando recogemos la cosecha, los procesamos en 24 horas, para evitar que se manche la cáscara y mantenga todas sus propiedades.
Máximo 1 día de nuestros árboles a nuestra fábrica, donde los guardamos en cámaras frigoríficas entre 6 y 8ºC y 65% de humedad, lo que hace que estos pistachos estén frescos durante todo el año.
Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellos con intolerancias alimentarias, nuestro Pistacho Naranja es una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Sin aditivos ni ingredientes artificiales: Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.
Usos y Maridaje
Como aperitivo o para degustar individualmente.
Agrega nuestros pistachos sabor naranja como topping en helados, tartas, pasteles y otros postres, idealmente si incluyen chocolate como brownies, trufas, helado, para darles un toque sofisticado y un punto ligero de cítrico. Combínalos con vainilla y frutas frescas para una experiencia dulce y sorprendente.
Como acompañamiento de bebida te recomendamos combinarlos con licores blancos (ron, pisco, tequila, vodka, ginebra), vinos espumosos como el Prosecco o el Cava. La frescura y efervescencia del vino realzarán los sabores dulce con final cítrico de los pistachos, creando una combinación deliciosa.
Utiliza nuestros pistachos como guarnición en cocteles con base de cítricos como el Mojito o el Margarita. Aportarán un toque crujiente y sabroso que complementará perfectamente los sabores refrescantes de las bebidas.
Ingredientes
Pistachos (grano) (87%), azúcar de caña integral, sal, naranja liofilizada (2%), goma arábiga (E-414), aroma natural de naranja, pimentón de la Vera y goma laca (E-904).
Origen: España
Variedad / Calibre: Kerman (grano)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
V. Energético 2.457,00 kJ / 593,00 kcalGrasas 46,20g Saturadas 5,61gH. de carbono 16,90g Azúcares 5,71gProteínas 23,10gSal 0,16g
