Pistacho grano de La Mancha AOVE&SAL (Tasty Roasted)

Descripción

Producto nuevo, ya disponible para la venta.

Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.

¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted"(tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.
1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada(1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).

2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE

3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.

4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.

El resultado:

- Eliminación de azúcar.

- Proporción de sal cuidadosamente calculada.

- Frutos secos que conservan el sabor de los fritos , pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.

ESTO ES TASTY ROASTED...

Libre de gluten y lactosa:Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Sin aditivos ni ingredientes artificiales:Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.

Usos y Maridaje

Disfruta de nuestros Pistachos tostados con sal y pimentón de la Vera como un snack saludable y sabroso. Son perfectos para satisfacer tus antojos entre comidas y te brindarán una opción nutritiva y llena de sabor.

Estos pistachos son un complemento versátil en la cocina. Puedes agregarlos a ensaladas, platos de arroz, mezclas de frutos secos o utilizarlos como topping en platos principales. Su excelente sabor realzará tus creaciones culinarias.

Combina nuestros pistachos con vinos tintos de cuerpo mediooc ervezas artesanalespara crear una experiencia de maridaje gourmet. El contraste de sabores y la complejidad del pimentón de la Vera resaltarán los matices de la bebida.

Ingredientes

Pistachos grano(94%), aceite de oliva virgen extra (4%) y sal (<2%).

Origen:España

Variedad / Calibre:Kerman (grano)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g