Pluma ibérica

Pluma ibérica

de Campo Ibérico

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  • La carne de cerdo ibérica ofrece múltiples sabores y texturas que aportan mucha versatilidad en la cocina y, además, es una carne rica en grasas saludables que ayudan a regular el colesterol del organismo
  • Aporta muchas proteínas y no es muy alta en grasa, sobre todo la parte del lomo que es la que menos vetas de grasa posee
  • Es una gran fuente de potasio y aporta una gran cantidad de vitaminas como la tiamina, la vitamina B6, la niacina, rivoflavina y la vitamina B12.
  • Además, también es muy rica en minerales como el hierro, el zinc, el fósforo, el magnesio, y el potasio, tan importantes como las vitaminas a la hora de mantener la salud del organismo
  • La pluma ibérica es la parte final del lomo de cerdo, muy próxima a la presa. Resulta una carne muy tierna y con buena infiltración de grasa que aporta un sabor espectacular
Campo Ibérico

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Carne de la parte final del lomo del cerdo, muy próxima a la presa. Tierna y con buena infltración, su consumo no deja de aumentar.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Natalia
martes, 30 marzo 2021

Buena calidad y sabor

Laura
domingo, 02 agosto 2020

Está espectacular. Muy buena calidad. Nos ha encantado.

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