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Los polvorones artesanos sin azúcar El Abuelo están elaborados de manera artesanal.
El secreto de estos polvorones de Jijona es la cantidad de almendra que llevan, cerca del 50% y que se deshacen por su suavidad.
Marca: El abuelo
Cantidad: 500gr
Presentación: Caja de plástico con ventana.
Ingredientes:
Harina de trigo, almendra , maltitol, manteca de cerdo, canela y ralladura de limón.
Información Alérgenos y OGM
Contiene gluten y almendra.
Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara, sésamo, huevo, soja y leche. No contiene OGM.
Información nutricional:
| Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 2019 kJ (485 kcal) |
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 7,1 g |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| polialcoholes | 23 g |
| Fibra alimentaria | 4,1 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0,0 g |
Proceso de elaboración
Molido y tostado de la almendra / Tostado de la harina / Mezclado y amasado de todos los ingredientes / Moldeado de los polvorones / Horneado / Envasado.
