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El potaje de garbanzos con alga kombu es una deliciosa opción para disfrutar de sabores auténticos y nutritivos. Este plato combina los garbanzos, una legumbre rica en proteínas y fibra , con el alga kombu, que aporta un sabor sutil a mar y beneficios nutricionales.
El potaje se prepara cocinando los garbanzos junto con un sofrito de verduras, como cebolla, zanahoria y pimiento, y añadiendo el alga kombu para potenciar el sabor y la textura. Un toque de especias y hierbas aromáticas como el pimentón, el comino y el cilantro le dan un toque picante y aromático.
Este plato es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en una alimentación equilibrada. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, y su contenido de fibra ayuda a mantener una buena digestión y sensación de saciedad.
Para disfrutar del potaje de garbanzos con alga kombu, simplemente debes cocinar los ingredientes a fuego lento hasta que los sabores se mezclen y los garbanzos estén tiernos. Puedes servirlo como plato principal acompañado de arroz integral o como una opción reconfortante en los días más fríos.
¡Déjate sorprender por este plato original y sabroso que combina lo mejor de la cocina mediterránea con el toque especial del alga kombu!
Garbanzos* 62%, tomate*, cebolla*, pimiento*, zanahoria*, aceite de oliva virgen extra*, alga kombu* (0,6%), seta shiitake*, ajo*, sal, especias*.
*de agricultura ecológica
Vierte en una olla o recipiente para microondas y remueve. Calienta y sirve.
