La tecnología moderna ha logrado mediante un proceso de cocción, enfriado y deshidratación la obtención de copos de patata de una particular consistencia, que se convierte rápidamente en puré cuando se mezcla con un líquido caliente o hirviendo. Por su procedimiento de elaboración, el puré de patata instantáneo de Biográ conserva todos los nutrientes de la misma. Ingredientes: Copos de patata (100%)*. * Procedente de cultivo ecológico. Por 100 g: Valor energético: 1478 kJ / 353 kcal Grasas:0,3 g De las cuales saturadas: 0,06 g Hidratos de carbono:76 g De los cuales azúcares: 0 g Fibra: 7g Proteína: 7g Sal: 0,025 g