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Criamos ganado de raza tudanca en Villasuso, Cantabria, con pasión y energía.
Esta raza bovina autóctona se caracteriza por su tamaño reducido, fuerza y resistencia a las condiciones de la montaña cántabra.
Su adaptación al medio le permite aprovechar el pasto de forma autónoma, garantizando una alimentación natural.
Como resultado, su carne es magra, sabrosa, pura, sana y rica en Omega-3.
Quesada pasiega El Andral.
La quesada es el postre más típico de los Valles Pasiegos.
Se elabora cuajando la leche y mezclándola con el resto de ingredientes, la mantequilla, la harina, los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y la canela que le aportan su característico sabor, para posteriormente hornearla.
Sabor suave, textura jugosa y densa, y superficie tostada ¡Irresistible!
Ingredientes: Leche cuajada, huevos, harina, azúcar, mantequilla, ralladura de limón, sal y canela.
Quesada pasiega El Andral.
La quesada es el postre más típico de los Valles Pasiegos.
Se elabora cuajando la leche y mezclándola con el resto de ingredientes, la mantequilla, la harina, los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y la canela que le aportan su característico sabor, para posteriormente hornearla.
Sabor suave, textura jugosa y densa, y superficie tostada ¡Irresistible!
Ingredientes: Leche cuajada, huevos, harina, azúcar, mantequilla, ralladura de limón, sal y canela.
