5 Queso al Romero De La Huz Leche Pasteurizada Mediano

Queso al Romero De La Huz Leche Pasteurizada Mediano
Queso al Romero De La Huz Leche Pasteurizada Mediano
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5 Queso al Romero De La Huz Leche Pasteurizada Mediano

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Alérgenos y características

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Ana

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Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja, conservado en manteca y mezclado con hoja de romero, con un período de curación de 6 a 8 meses. Envuelto en papel de uso alimentario y malla. Corteza cubierta de romero. De olor y paladar fuerte y con sabor a romero. Ideal para los amantes del queso muy maduro. E.S: 55% min; M.G/E.S: 50% min
Marca: DE LA HUZ
Tamaño: 2 Kg. aprox.

PREMIOS
- Medalla de Super Oro en los World Cheese Awards 2016.
INGREDIENTES
- LECHE de oveja pasteurizada (Origen: España)
- Fermentos lácticos
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Sal
- Lisozima (derivada del HUEVO)
En corteza:
--- Manteca ibérica
--- Hoja de romero
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1930 KJ / 466 Kcal.
- Grasas: 39,5 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 31,7 g.
- Hidratos de Carbono: 2,4 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: < 1,0 g.
- Proteínas: 25,2 g.
- Sal: 1,41 g.
ALÉRGENOS
- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa) y productos derivados del huevo.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas entre 2ºC y 8 ºC.
VIDA ÚTIL
12 meses
ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.

Ctra. CM-200a Km 0,645 -16415 Villamayor de Santiago, Cuenca
ES15.05643/CU
(Quesos De La Huz)

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