Queso Azul con hojas "La Fueya"300 gr

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Queso Azul con hojas "La Fueya"300 gr

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Queso azul elaborado con leche de vaca pasteurizada.El proceso de maduración se lleva a cabo en las cuevas naturales que hay en los Picos de Europa. En estas cuevas, la humedad relativa es del 90% y la temperatura oscila entre 8 y 12 °C. En estas condiciones se desarrollan en el queso hongos del tipo penicillium, lo que le aporta las zonas y vetas de color azul-verdoso.Tiene un delicioso sabor, cremoso, especial para untar o para salsas.

 
País de Origen: España.

Ingredientes:

Leche pasteuriza de vaca, sal, cultivos lácticos, cuajo microbiano, cloruro cálcico, cultivos de penicillium roqueforti

Alérgenos:
Contiene leche y derivados


Información nutricional por 100 gr.
 Valor energético: 1376 kJ/332 Kcal. 
Grasas: 28 gr.
 de las cuales saturadas; 19 gr.
 Hidratos de carbono: <0,1 gr. 
de los cuales 
azúcares: <0,1 gr. 
Proteínas: 20 gr.
 Sal: 2,5 gr.
Queso Azul con hojas "La Fueya"Cabrales

Más información

Queso azul elaborado con leche de vaca pasteurizada.El proceso de maduración se lleva a cabo en las cuevas naturales que hay en los Picos de Europa. En estas cuevas, la humedad relativa es del 90% y la temperatura oscila entre 8 y 12 °C. En estas condiciones se desarrollan en el queso hongos del tipo penicillium, lo que le aporta las zonas y vetas de color azul-verdoso.Tiene un delicioso sabor, cremoso, especial para untar o para salsas.

 
País de Origen: España.

Ingredientes:

Leche pasteuriza de vaca, sal, cultivos lácticos, cuajo microbiano, cloruro cálcico, cultivos de penicillium roqueforti

Alérgenos:
Contiene leche y derivados


Información nutricional por 100 gr.
 Valor energético: 1376 kJ/332 Kcal. 
Grasas: 28 gr.
 de las cuales saturadas; 19 gr.
 Hidratos de carbono: <0,1 gr. 
de los cuales 
azúcares: <0,1 gr. 
Proteínas: 20 gr.
 Sal: 2,5 gr.
Queso Azul con hojas "La Fueya"Cabrales

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