Estrella La Peral es un queso semiazul, untoso y elaborado con leche pasteurizada de vaca frisona con un sabor delicado y y con un gran bouquet, con un toque ligeramente picante
Queso muy versátil para la cocina.
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Valores nutricionales por 100 g
Valor energético
1377 kj/322 kcal
Grasas
34.99 g
De las cuales saturadas
24.9 g
Hidratos de Carbono
<0.5 g
De los cuales azúcares
<0,5 g
Proteínas
20.3 g
Sal
2.4 g
Ingredientes eche pasteurizada de vaca (97.96%), cuajo animal, estabilizador: cloruro de calcio y penicilium, sal y fermentos lácticos. Alérgenos Contiene: Leche Marca Queso Azul de vaca Estrella La Peral Instrucciones Conservar en frío entre 4º y 6ºC Datos del producto Nombre del operador de la empresa alimentaria: Quesos La Peral S.L Denominación del alimento: Queso azul de vaca Estrella La Peral Dirección del operador/importador: La Peral - Illas. Asturias. Nombre del importador: TGT Lugar de procedencia del alimento: Asturias - España Medidas Cantidad neta del alimento:400 gr aprox