QUESO BOFFARD 1.100 gr

Boffard es un queso para aquellos que saben que en la tradición se guardan las esencias de los sabores auténticos. Que saben que solo un proceso de elaboración centenario puede despertar nuevas sensaciones en el paladar y se dejan llevar por los estímulos de la memoria sensorial. A través de su sabor intenso y añejo, Boffard rememora las tierras de Castilla y León de otra época. Aromas evocadores de pastoreo, que recuerdan al ganado, a los antiguos establos, con ciertas reminiscencias a frutos secos y ligeros tonos picantes.

Un sabor único e irrenunciable que reconoce lo auténtico y busca paladares inconformistas, amantes de nuestros quesos