Queso Cabra - Cuevas del Mar

Queso Cabra - Cuevas del Mar

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Se trata de un queso graso que se elabora a partir de leche de cabra pasteurizada. Madurado 4 semanas, controlado de temperatura y humedad. Corteza rojizo con tacto rugoso y graso, de pasta blanca y textura ligeramente elástica.

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Valores nutricionales por 100 g
Valor energético1720 kj/417 kcal
Grasas34.91 g
De las cuales saturadas265 g
Hidratos de Carbono1.26 g
De los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas24.5 g
Sal1,6 g
Ingredientes
leche cruda de vaca , cuajo animal, cloruro de calcio, sal y fermentos lácticos.
Alérgenos
Contiene: Leche
Marca
El Macizu - La Huertona
Instrucciones
Conservar en frío entre 4º y 10ºC
Datos del producto
Nombre del operador de la empresa alimentaria: Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L
Denominación del alimento: Queso Madurado de vaca
Dirección del operador/importador: 33556 Onis. Asturias.
Nombre del importador: La Huertona
Lugar de procedencia del alimento: Asturias - España
Medidas
Cantidad neta del alimento: 230-250 gr aprox

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