Tipo de leche:

Leche de oveja recién ordeñada

De:

Quesería Ojos del Guadiana, Daimiel, Castilla La Mancha, España.

Peso neto:

Cuña de queso, aprox. 250g

Queso Ojos del Guadiana con Brandy Carlos I. Increíble fusión de sabor y aroma.

El queso de oveja de máxima calidad de la Cooperativa Ojos del Guadiana se fusiona con otro grande de España: el Brandy Carlos I, de Bodegas Osborne.

INGREDIENTES

Fleche fresca de oveja, cuajo, lisozima derivada del huevo, ssal, conservantes E-252 y Brandy Carlos I (Jerez de Xerez)

Sal

¿Cómo consumir nuestro producto?

Abra el envase y manténgalo a temperatura ambiente durante al menos 30 min antes de consumirlo, para que se puedan apreciar todas sus propiedades.

Una vez abierto, pueden aparecer mohos en su capa que es señal de su curación natural y de la falta de conservantes o emulsionantes. Todo el producto se puede consumir, incluso su capa.

¿Cómo conservar nuestro producto?

Mantener refrigerado, esta cuña está envasada al vacío y tendrá una caducidad de 1 año.

Esta fecha de caducidad se establece para cumplir con la normativa vigente pero el queso es un producto vivo por lo que en realidad no caduca sino que evoluciona hasta convertirse en queso maduro.