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Leche de cabra pasteurizada, sin lactosa.
De:
Quesería Valdecabras, Candeleda, Castilla y León, España.
Medio queso, aprox. 350g
Este queso está elaborado únicamente con ingredientes naturales.
Leche de cabra pasteurizada, cultivos lácticos, cuajo y sal.
| Nutrición | Por 100g |
| Energía | 1632.35 kJ / 389.88 kcal |
| Grasa | 34,20 g |
| de las cuales saturadas | 23,89 g |
| Carbohidratos | 2,89 g |
| de los cuales azúcar | 1,23 g |
| Proteína | 17 g |
| Sal | 1,18 g |
