El Tomme de brebis de los Pirineos está exclusivamente hecho con leche de oveja, lo que le da un sabor y una textura únicos. Los Pirineos son una región montañosa que es especialmente adecuada para la cría de ovejas y la producción de Tomme de brebis. La textura es suave y cremosa, pero puede volverse más firme con la maduración.
Origen: Departamento de los Pirineos Atlánticos (Francia)
Ingredientes: Leche entera de oveja pasteurizada, Sal, Cuajo, fermentos lácticos
Conservación: Entre +2°C y +8°C. Enviamos los productos al vacío.
Valores nutricionales por 100g:
- Valor energético: aproximadamente 350-380 kcal (1460-1590 kJ)
- Grasas: aproximadamente 28-30g (de las cuales ácidos grasos saturados: aproximadamente 18-20g)
- Carbohidratos: aproximadamente 0,5-1g (de los cuales azúcares: aproximadamente 0,5g)
- Proteínas: aproximadamente 20-23g
- Sal: aproximadamente 1,1-1,4g
Entrega: En un plazo de 5 días laborables desde la entrega al transportista.
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