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Detalle de cada combinación:
Sabor muy agradable, muy intenso sabor a romero. Con sensación mantecosa.
El queso de oveja al romero de El Redil grande es un queso artesano elaborado con con leche de selectas ovejas propias de la quesería El Redil y madurado con romero. Muy recomendable sacar delfrigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 20ºC. Más bajo en grasas que otros quesos semicurados y tiernos.
Leche de oveja manchega, manteca de cerdo, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, Lisozima (Huevo), romero(2%). Conservadores E-202 y E-235
De 3 meses
Superficie color blanco marfil. Textura firme, consistente y dura.
Dura y oscura. Pasta firme y no comestible.
De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego.
Información Nutricional por 100gValor Energético 1695 KJ / 409 kcalGrasas 35 gramosSaturadas 24 gramosHidratos de carbono 0,5 gramosSal 1,8 gramosProteínas 23 gramos
Contiene leche y huevo
En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes,lonuestro. Lo mejor de La Mancha al mejor precio.
