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Queso de barra elaborado únicamente con leche de vaca. Su presentación es ideal para sandwich y bocadillos. Sus lonchas son de forma cuadrada. Posee un sabor suave y natural. Rebajado en grasa, ideal para los que se quieren cuidar sin renunciar al sabor.

Lo presentamos recién cortado en lonchas en formato de 200 gr.
Leche pasteurizada de vaca (60 % mínimo), oveja (20 % mínimo) y cabra (6 % mínimo), sal, cuajo ovino, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos y conservador (lisozima de huevo).
Valor energético 1261 kJ / 303 kcal

Grasas (*) 20,3 g de las cuales saturadas 19,2 g

Hidratos carbono 0,6 g de los cuales azúcares 0,6 g

Proteínas 29,4 g

Sal 1,7 g

Calcio 805,9 mg (100 % VRN por 100 g)

(*) Contenido reducido de grasa. 30% menos de grasa con respecto a nuestro queso de vaca tierno en barra.