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PREMIOS
- Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2015.
INGREDIENTES
- LECHE cruda de oveja (Origen: España)
- Fermentos lácticos
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Sales antibutíricas (E-252)
- Sal
- Lisozima (derivada del HUEVO)
En corteza:
--- Manteca ibérica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1905 KJ / 459 Kcal.
- Grasas: 37,8 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 22,6 g.
- Hidratos de Carbono: 5,7 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: <1,0 g.
- Proteínas: 24,1 g.
- Sal: 1,27 g.
ALÉRGENOS
- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa) y productos derivados del huevo.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas iguales o inferiores a 8ºC.
VIDA ÚTIL
12 meses
ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.