Queso asturiano de Vidiago, queso curado de vaca y macerado unos meses en aceite de oliva virgen extra.
Un queso suave y franco, entre dulzón y láctico, mantecoso, que se funde al paladar. Queso tierno y semicurado, elaborado a partir de leche entera y pasteurizada de vaca. De corteza natural, cepillada o limpia y de color amarillo pajizo.
Viene envasado al vacío para su mejor transporte y conservación.
300 gr aprox
Los quesos es aconsejable conservarlos en frío. Para disfrutar de todo su sabor aconsejamos dejar que se aclimate a la temperatura ambiente una media hora antes de consumirlo.
Recomendamos escoger el transportista de "Envío en Frío" para no romper la cadena de frío y que el producto llegue en óptimas condiciones. Es responsabilidad del cliente escoger el método de envío "Envío en Frío". Por un envío inadecuado Origen Asturias no se hace responsable en ningun caso del estado en que lleguen los artículos.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético
1941kj/464 kcal
Grasas
38.6 g
De las cuales saturadas
22.6 g
Hidratos de Carbono
2.06 g
De los cuales azúcares
0 g
Proteínas
27.2 g
Sal
2.4 g
Ingredientes leche pasteurizada de vaca , cuajo animal, cloruro de calcio, sal , fermentos lácticos y aceite de oliva virgen extra (4%) Alérgenos Contiene: Leche Marca Queso Vidiago Macerau en aceite de Oliva virgen Extra - Collera Instrucciones Conservar en frío entre 4º y 8ºC Datos del producto Nombre del operador de la empresa alimentaria: Tomás Rubio López - Quesería Collera Denominación del alimento: Queso Vidiago Macerau en aceite de oliva virgen extra Dirección del operador/importador: 33597 Riego - Vidiago. Asturias. Nombre del importador: Quesería Collera Lugar de procedencia del alimento: Asturias - España Medidas Cantidad neta del alimento: 300 gr aprox