La quinoa es un cereal muy valorado y de una gran importancia nutricional ya en la época de las civilizaciones andinas pre-colombinas. Cultivada en la zona salina de Uyuni, situada a más de 4.000 metros de altura, es una fuente natural de hierro que no contiene gluten y es de fácil digestión. Gracias a estas características se está estudiando incluir este cereal como un posible alimento alternativo en la dieta de los astronautas de la NASA durante los vuelos especiales de larga duración.

Ingredientes:

Quínoa Real*.* de agricultura ecológica

Información nutricional (100g):

• Energía 1584 kJ/ 378kcal
• Grasas 6g
• de las cuales saturadas 0.8g
• Hidratos de carbono 64g
• de los cuales azucares 5g
• Fibra 4g
• Proteina 14g
• Sal 0.01g

Modo de uso:

Lavar la Quinua Real y cocerla en agua hirviendo utilizando dos partes de agua por una de grano entre 12 y 15 minutos.

Envase: Bolsa 100% compostable