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El grano rojo de Quinua Real® procede de cultivo ecológico y se caracteriza por su llamativo color rojizo. Se distingue por su crujiente textura y extraordinario sabor que recuerda ligeramente al de la nuez y contiene más aminoácidos esenciales y una mayor concentración de minerales si la comparamos con la Quinua Real® blanca y negra. Su toque de color nos permitirá elaborar platos visualmente más llamativos y coloridos invitando a los sentidos y la creatividad.
Ingredientes
Grano rojo de quínoa real*.* de agricultura ecológica
Modo de uso
Lavar la Quinua Real® roja y cocerla en agua hirviendo utilizando dos partes de agua por una de grano durante 28 minutos.