El rabo de ternera es una pieza de carne muy sabrosa y jugosa, ideal para guisos y estofados.

Con un peso aproximado de 1 Kg.

, este corte se caracteriza por ser muy tierno y gelatinoso, lo que le aporta una textura única y un sabor intenso.

Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de hierro y vitaminas del grupo B.

Se recomienda cocinarlo a fuego lento durante varias horas para que la carne se vuelva aún más tierna y se desprenda del hueso con facilidad, logrando un plato delicioso y reconfortante.

* Este texto ha sido generado automáticamente