Recaredo Intens Rosat Brut Nature Cava Reserva 75 cl Espumoso rosado

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Espumoso rosado. Recaredo. Intens Rosat. Brut Nature. Reserva. D.O. Cava. Cataluña. España. Garnacha, Monastrell, Pinot Negro. 75 cl.
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Categoría:Espumoso rosado

Una apuesta por la personalidad de un cava rosado seco, vivo y goloso, coupage de uvas de pinot noir (40%), monastrell (40%) y garnacha (20%), cultivadas en dos pequeños viñedos de la finca de Cal Mota (Sant Sadurní d'Anoia - Torrelavit, Alt Penedès), en suelo de textura franca y naturaleza calcárea, y parcialmente criado en barricas de roble durante 2 meses. Un cava rosado brut nature, de carácter vinoso y muy gastronómico, vivo, complejo y amable, de gran recorrido. El degüelle se realiza a mano y sin congelación del cuello de la botella.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.

FICHA TÉCNICA
ProductoRecaredo Intens Rosat Brut Nature Cava Reserva 75 cl
VariedadGarnacha, Monastrell, Pinot Negro
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Cava
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoReserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol12% Vol
Contenido de azúcarPor su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature".
Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Producción ecológicaSí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Puntuación Parker TWA92 Puntos
Nota de cata visualBurbuja fina, Reflejos violáceos, Rojo cereza
Nota de cata olfativaFruta roja, Notas florales, Balsámicos
Nota de cata gustativaCremoso, Afrutado, Sabroso
Maridaje recomendadoArroces caldosos, Carpaccios, Tartar
Temperatura de consumo8ºC - 10ºC
Período de crianza33 Meses
TipologíaEspumoso rosado.
D.O. Cava
ProductorRecaredo (Recaredo Mata Casanovas SA)
NombreRecaredo Intens Rosat
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4559990
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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