Cambas Retsina – Vino blanco Joven de Grecia
Este vino blanco joven, originario de Grecia, se presenta en botella de 0,75 L y tiene una graduación alcohólica del 11,5%. Como vino tradicional griego, contiene sulfitos.
Cata:
A la vista, muestra un atractivo color amarillo paja con reflejos brillantes. En la nariz, sorprende por su elegancia, con aromas sutiles y un carácter *balsàmic marcado por notas de salvia, romero y pino. En boca, destaca por su gusto intenso de resina de pino, equilibrado con una acidez viva y un final largo y persistente.
Un poco de historia:
Lo Cambas Retsina es un vino emblemático de la cultura griega, elaborado con la técnica ancestral de añadir resina de pino durante la fermentación. Este proceso, que se remonta a la antigüedad, mujer al vino su perfil tan característico y único. Es una opción excelente para acompañar platos típicos del Mediterráneo, como tapas griegas, marisco o quesos suaves.