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Preparación:

20 minutos aproximadamente. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén ancha y alta a fuego medio. Dorar el contenido del paquete y después mezclar 15g de mantequilla. Seguidamente añadir 50ml de vino blanco removiendo hasta evaporar. A continuación añadir 850ml de agua caliente y dejar absorber a fuego medio-alto, removiendo a menudo hasta conseguir una textura cremosa (17’ aprox.). Apagar el fuego y añadir mantequilla y parmesano reggiano o rawmesan (opción vegana) al gusto. ¡Listo para servir!

Ingredientes principales:

Arroz Carnaroli*, boletus* deshidratados, cebolla* deshidratada y caldo vegetal deshidratado*.

*De cultivo ecológico.

Sin gluten.
Sin lactosa.
Apto para veganos.

Contenido: 210g
Raciones: 2/3 personas

Información sobre la empresa:

Consolidados ya dentro del sector de la coctelería y restauración con una amplia gama de frutas deshidratadas para aromatizar y personalizar todo tipo de bebidas, ha llegado el momento de abrirnos paso hacia el universo gourmet con los risottos y los innovadores snacks de verduras deshidratadas.

Botanic & Fruits te ofrece: SABOR, AROMA Y SALUT

Trabajan con variedad carnaroli, caldo y verduras deshidratadas por ellos mismos 100% naturales, además han optado por la presentación en bote de cristal para poder sustituir el plástico.