[ps2id id='ancla1' target=''/]Saco de 5 kg de pimentón de la Vera.Formato de pimentón de la Vera ideal para empresas de embutidos e industrias cárnicas.
El pimentón de la Vera Caballo de Oros es ideal para la
elaboración de embutidos y todo tipo de productos cárnicos ya sea para la matanza domiciliaria familiar como para el uso de empresas del sector. Nuestros clientes están encantados, muchos se sorprenden de la
combinación exquisita que le otorga un sabor excelente a sus embutidos. En concreto, este formato en saco de 5 kg permite a los maestros carniceros poder abastecerse de gran cantidad de pimentón de la Vera a corto plazo, disponiendo de la mejor materia prima de la comarca de la Vera para la elaboración de sus creaciones, además es importante tener en cuenta que este formato supone un ahorro en el precio por kilo.
Proceso de molienda del pimentón de la Vera Caballo de Oros.
Nuestro pimentón de la Vera es un producto que obtenemos tras haber realizado la molienda de
pimientos de la Vera en sus diferentes variedades (
Jariza, Jaranda y Jeromín del género Capsicum) totalmente sanos, limpios, rojos y con la certeza absoluta de no haber sufrido plagas o enfermedades. El pimiento de la Vera antes de llegar a nuestra fábrica ha sido previamente secado y "rodeado" según el
sistema tradicional de la Vera:
el secado al humo de leña de roble y encina.
Conservación del Pimentón de la Vera.
INFORMACION ADICIONAL
Es importante que el pimentón de la Vera sea almacenado en un lugar fresco, seco y sin luz. La humedad es el enemigo numero uno de la conservación del pimentón de la Vera. Para mejorar la conservación de las bolsas de pimentón, una vez abiertas, sería conveniente pasar el contenido de la bolsa a un recipiente con cierre hermético.
Empleo del pimentón de la Vera:
Nuestro pimentón de la Vera es ideal para su empleo tanto en la cocina tradicional como para las nuevas tendencias de la restauración que están cada vez más de moda en el sector hostelero. El pimentón de la Vera que fabricamos también es muy usado en el sector de la alimentación, especialmente en la industria cárnica para la elaboración de embutidos y todo tipo de preparados cárnicos de delicioso sabor.
Alimento sin gluten:
Alimento apto para celíacos 2017, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).
En nuestro blog puedes encontrar todo tipo de recetas en las que se emplea pimentón de la Vera CABALLO DE OROS además de otros productos relacionados de nuestra marca.
Valores Nutricionales por 100g de pimentón de la Vera:
Contenido Energetico:304 kcal(1277kj).
Poteinas: 14,8 g
Grasas: 13 g / de las cuales Saturadas: 2,6g
Hidratos de Carbono (Carbohidratos): 32 g / de los cuales azucares: 1,3 g
Fibra (Fibra dietética):37,4 g
Sodio: 34 mg
Comercio al por mayor de pimentón de la Vera:
Si usted está interesado en la compra de este producto al por mayor para venderlo en su establecimiento o para la fabricación en masa de productos cárnicos o embutidos en su industria no dude en ponerse en contacto con nosotros en el teléfono 927 46 0000, estaremos encantados de atenderle. Le informamos de que a parte del saco de 5kg de pimentón de la Vera Caballo de oros también disponemos de sacos de pimentón de la Vera de 10, 15 y 25 kg.
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