El Sake Choya Junmai es una auténtica expresión de la tradición japonesa, elaborado exclusivamente con arroz seleccionado y agua pura, sin aditivos ni alcohol añadido.

Este sake premium destaca por su elaboración artesanal y una fermentación natural que preserva la pureza de sus ingredientes, ofreciendo una experiencia genuina y refinada. Perfecto para quienes buscan un sake junmai de calidad, este producto se adapta tanto a ocasiones especiales como a momentos cotidianos, combinando a la perfección con la cocina japonesa tradicional.

Nota de cata del Sake Choya Junmai

A la vista, el Sake Choya Junmai presenta un color cristalino con reflejos perlados. En nariz, despliega aromas delicados de fruta blanca madura, como pera y manzana, junto con suaves notas de arroz cocido y ligeros toques florales. En boca es equilibrado, de textura sedosa y sabor limpio, con una acidez moderada que resalta su frescura natural. El final es suave y persistente, dejando un retrogusto elegante y armonioso. Ideal para maridar con sushi, sashimi, tempura o disfrutar solo, ya sea frío o a temperatura ambiente.