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Origen
Reino Unido
Ingredientes: Cristales puros de sal marina.
Envase: Caja
Marca: Maldon - Codina Aliments - 08754 Papiol (España)
Peso: 125 gr.
La reconocida marca de sal inglesa “Maldon” nos ofrece sus características escamas de sal pero en esta ocasión con un ligero sabor ahumado, que consiguen gracias a un proceso de ahumado artesanal, en el que se utiliza madera de roble inglés, y que consiste en añadir un suave humo frío a los cristales de la sal, así además de su marcado y distintivo sabor salado adquiere un delicioso y sutil matiz ahumado, añadiendo el toque de sofisticación perfecto para gran variedad de platos.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
Recomendaciones: Te la recomendamos especialmente en aquellas recetas carnes, aves o pescados a los que desees añadir un toque ahumado., Perfecta para dar un original toque a los mariscos., Mejora al instante el sabor de tus salsas o aliños., Te sorprenderá si la añades a tus sopas.
La sal ahumada de “Maldon” se caracteriza por sus suaves cristales en forma de escamas, totalmente puros y naturales, gracias al proceso artesanal con el que se prepara y en el que que no se utilizan conservantes ni aditivos, hecho que le confiere un marcado sabor salado sin el regusto amargo que a menudo presentan otros tipos de sal.