Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO

Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO-detalle Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO-lateral Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO-trasera Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO-izquierda
Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO

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Sobre Jamones Mio 1898

Curado natural y artesano para un jamón único (Córdoba)

MÍO 1898 es un proyecto en el Valle de Los Pedroches, Córdoba, que rescata la tradición de criar cerdos de forma sostenible y especial.

Valoriza la raza Ibérica pura “torbiscal” con una rayita blanca en la pezuña, ofreciendo la oportunidad de disfrutar de la dehesa al recibir un jamón o paleta con esta característica única.

Combina ilusión, trabajo, tradición y vanguardia, invitando a visitar la finca para experimentar el proyecto en su totalidad.

Detalle de cada combinación:

  • Formato:Pieza 0,9-1 kg -> Presentado en cánister

Envío gratuito a partir de 60€

Entre 24 – 48 h en días laborables.

El Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO es elaborado a partir de las mejores piezas nobles de nuestros cerdos. Respetando al máximo la materia prima, es elaborado de manera artesanal mezclando de forma sutil pimienta negra y otras especias para conseguir un perfecto balance entre sus aromas.

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  • Formato:Pieza 0,9-1 kg -> Presentado en cánister

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El Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO es elaborado a partir de las mejores piezas nobles de nuestros cerdos. Respetando al máximo la materia prima, es elaborado de manera artesanal mezclando de forma sutil pimienta negra y otras especias para conseguir un perfecto balance entre sus aromas.

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