Salchichón ibérico de bellota

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Ganadería Encinasola
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Salchichón ibérico de bellota de la dehesa extremeña procedentes de cerdos de la casa de Gregorio Cruz, los cuáles cuentan con fincas propias adehesadas y fabrican en sus instalaciones de Alcolea de Tajo los embutidos. Media barra de 550 g aprox.
Embutidos cruz es una empresa familiar situada en Alcolea de Tajo. Se dedican a la cría de cerdos en sus fincas propias situadas en la dehesa extremeña

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