Los ingredientes del Salchichón Joselito son: magro de cerdo, sal marina, pimienta, y ajo.
CURACIÓN
El Salchichón Joselito pasa por un proceso de curación natural de más de 6 meses.
FORMATO
1 Blíster de Salchichón Joselito Loncheado 70g
CONSERVACIÓN
El Salchichón Joselito se debe conservar en un lugar fresco y seco.
PREPARACIÓN
El Salchichón Joselito se debe de extraer 24h antes del consumo de su bolsa.
CONSUMO
Para apreciar el sabor y el aroma de la Salchichón, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC.
NOTA DE CATA
Elaborado con piezas nobles del Cerdo Joselito. Presenta un aroma intenso y gran equilibrio entre grasa, magro de carne y el punto perfecto de pimienta y ajo. Sabor fresco y delicado, textura tierna y jugosa derivada de su doble picado. Curación en secaderos y bodegas naturales.
VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal)1.843 KJ / 445 KcalProteína (g)26,6 gHidratos de carbono g de los cuales (g)0 gGrasa 37,6 g de los cualesSaturadas10,9 gMonoinsaturadas22,3 gPoliinsaturadas4,4 gFibra alimentaria (g)0 gSal (g)3,5 g