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Elaborado con magro y panceta de cerdo
2 Piezas de 250 Gr aprox.
Embutido curado, elaborado a partir de magro y panceta de cerdo blanco, se le añade pimienta blanca y nuez moscada. Embutido en tripa roscal natural, sometido posteriormente a un proceso de curación de un mínimo de 45 días. ALÉRGENOS: LECHE y sus derivados (incluido lactosa).
El valor nutricional en 100 g de producto es: Energía (417 kcal / 1730 kJ); Grasa (35,0 g), de las cuales saturadas (13,0 g); Hidratos de carbono (2,7 g), de los cuales azúcares (2,7 g); Proteínas (22,0 g); Sal (4,98 g)
