La salsa barbacoa es un condimento popular para carnes, pollo y otros platos a la parrilla.

Se elabora a base de tomate, vinagre, azúcar, especias y a veces incluso whisky o bourbon.

Su sabor es dulce, picante y ahumado, lo que la hace perfecta para realzar el sabor de las comidas a la parrilla.

Se puede encontrar en tiendas de alimentación en frascos o botellas, lista para usar, o también se puede hacer en casa con ingredientes frescos.

Es un complemento versátil que agrega un toque de sabor delicioso a cualquier plato.

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