Gran vino blanco de la AOC Borgoña

Creado a partir de viñas viejas con bajos rendimientos, este prestigioso cuvée forma parte de los vinos de alta gama. Este lieu-dit de Croix de Montceau abarca 5 ha de viñedos situados no lejos de las estribaciones rocosas de Solutré y Vergisson, en la cuna histórica de la uva Chardonnay.

Para servir entre 12 y 14°, con platos de pescado noble (salmón, rape) y aves (capón, perdiz)

Decoraciones y platos de la tienda La Serviette à Pois