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Sabor muy agradable, ligeramente ácido, olor penetrante y fuerte. ¡Exquisito! sensación mantecosa.
El queso manchego semicurado Cristo del Prado es otrobuque insigniade nuestra región. Muy recomendable sacar delfrigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 20ºC.
Ordenados cronológicamente en la categoría deSemicurados.
Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, Lisozima (Huevo).
De 3 a 4 meses.
Superficie blanca y ligeramente amarillenta. Textura elástica, sabor muy lechoso e intenso no muy fuerte. Muy agradable y ligero al paladar con matices salados.
Marrón, dura y con la figura de la pleita. No comestible.
De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego.
En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de los productos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes,lonuestro. Lo mejor de La Mancha al mejor precio.
Información nutricional por 100 g de producto:
Valor energético: 1728 kJ/417kca
Grasas: 35 g.de las cuales:ácidos grasos saturados: 24 g.
Hidratos de carbono: 2 g.de los cuales:azúcares: 1g.
Proteínas: 24,5 g.
Sal: 1,7 g.
Alérgenos: Contiene leche de oveja y lisozima derivada de HUEVO.
