Este set de esencias es ideal para educar al olfato y de este modo conseguir identificar todas las notas olfativas del vino. Esta completa versión contiene 12 frascos con aromas que se encuentran habitualmente en el vino tinto, 12 para el blanco y 16 aromas complejos y defectos, así como un libro con las explicaciones y descripciones de cada uno de ellos.