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La seta Shitake es un hongo comestible originario de Asia con un sabor único y textura carnosa.
Es conocida por sus propiedades nutricionales, ya que es baja en calorías y rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
Se utiliza en la cocina asiática, especialmente en platos japoneses y chinos.
Se puede encontrar fresca o deshidratada, y es muy versátil en la cocina, ya que se puede saltear, cocer al vapor, asar o agregar a sopas y guisos.
El paquete de 0,5 kg suele contener varias setas y es ideal para preparar platos saludables y deliciosos.
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