Shoyu BIOCOP 500 ml BIO

Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).Ingredientes: Agua, SOJA*, TRIGO integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica.Modo de uso: ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.Conservación: Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco. Análisis nutricional por 100g de productoValor energético: 240 kJ/57,32 kcalGrasas: 10 gAcidos grasos saturados: 10 gHidratos de carbono: 6,10 gAzúcares: 0,60 gFibra alimentaria: 0,5 gProteínas: 8,03 gSal: 17 g