Sobre de Ventresca de Bellota 100% Ibérica loncheada MÍO
Sobre de Ventresca de Bellota 100% Ibérica loncheada MÍO
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6 €
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Sobre Jamones Mio 1898
Curado natural y artesano para un jamón único (Córdoba)
MÍO 1898 es un proyecto en el Valle de Los Pedroches, Córdoba, que rescata la tradición de criar cerdos de forma sostenible y especial.
Valoriza la raza Ibérica pura “torbiscal” con una rayita blanca en la pezuña, ofreciendo la oportunidad de disfrutar de la dehesa al recibir un jamón o paleta con esta característica única.
Combina ilusión, trabajo, tradición y vanguardia, invitando a visitar la finca para experimentar el proyecto en su totalidad.
Contiene
- Sobre de 100 g ventresca de bellota ibérica.
Envío gratuito a partir de 60€
Entre 24 – 48 h en días laborables.
Se trata de una pieza de grasa con entreverado de carne procedente de los músculos ventrales del cerdo y curada de forma tradicional con sal. Debido a la exquisita crianza y alimentación de nuestros ejemplares, se consigue un manjar con unas cualidades organolépticas singulares.
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- Sobre de 100 g ventresca de bellota ibérica.
Envío gratuito a partir de 60€
Entre 24 – 48 h en días laborables.
Se trata de una pieza de grasa con entreverado de carne procedente de los músculos ventrales del cerdo y curada de forma tradicional con sal. Debido a la exquisita crianza y alimentación de nuestros ejemplares, se consigue un manjar con unas cualidades organolépticas singulares.
