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Soja Verde, bolsa de 500 gramos,
Envase: 500 gramos de soja verde en bolsa de plástico de doble capa.
Una vez cocida combina bien con sabores más fuertes como la guindilla, el ajo y la salsa de soja. Al igual que otras leguminosas pueden hacerse en puré, añadirse a guisos y usarse en sopas y ensaladas.
Información nutricional de la soja verde(100 gr crudos)
• 375 Calorías
• 33 g. de Proteínas
• 18 g. de Hidratos de Carbono
• 14 g. de Fibra
• 20 g. de una grasa llamada Lecitina que ayuda a bajar el Colesterol.
• Su gran riqueza en Magnesio, Hierro (9 mg.), Calcio (250 mg.) y sobre todo en Potasio (1.675 mg.), lo convierten en un alimento muy remineralizante
• También contiene vitaminas del grupo A, B, E y ácido fólico.
